Em 5 de junho de 1972, a ONU instituiu o Dia Mundial do Meio Ambiente, uma data escolhida com o propósito de chamar a atenção da população de todo o mundo para os problemas ambientais, especialmente aqueles causados pelo homem, e a necessidade de preservação dos recursos naturais, além de conscientizar quanto à importância da proteção do meio ambiente como forma de garantir o desenvolvimento sustentável.
Dentre os cursos oferecidos pelo CESVASF, estão o de Bacharelado em Engenharia Agronômica e os de Licenciatura em Ciências Biológicas e Geografia.
