Uma pesquisa realizada pelo Colegiado de Economia da Faculdade de Petrolina (Facape) revelou variações no custo da cesta básica entre as cidades de Petrolina e Juazeiro durante o mês de novembro. Enquanto Juazeiro apresentou uma deflação de -0,14%, Petrolina registrou uma alta significativa de 9,29% em comparação ao mês de outubro.
No acumulado dos últimos 12 meses, os alimentos subiram 15,93% em Juazeiro e 9,39% em Petrolina. O estudo aponta que o custo da cesta básica em novembro foi de R$ 559,21 em Juazeiro, valor R$ 7,87 mais barato do que em Petrolina, onde a cesta foi estimada em R$ 567,08.
Segundo a pesquisa, os produtos que mais contribuíram para o aumento dos preços em novembro foram carne bovina, óleo de soja, café e tomate. Desde junho, a carne bovina tem enfrentado sucessivos aumentos devido ao desequilíbrio entre oferta e demanda, impulsionado tanto pelo consumo interno quanto pelas exportações.
O óleo de soja também segue em alta, reflexo da menor oferta no mercado interno, já que grande parte do óleo bruto tem sido destinada ao mercado externo. Já o café, cuja escalada de preços se iniciou no começo do ano, sofre com a baixa oferta mundial e incertezas climáticas que impactam a safra brasileira. Por fim, o tomate registrou aumento pelo segundo mês consecutivo, devido ao final da safra e à queda na qualidade do produto disponível.
O coordenador da pesquisa, João Ricardo de Lima, destaca a grande variação de preços entre os estabelecimentos das duas cidades, reforçando a necessidade de os consumidores pesquisarem antes de realizar suas compras para economizar.