Receita de Sorvete Caseiro
Confira a seguir uma receita de sorvete caseiro simples e rápida de se fazer.
Ingredientes
– 200 ml de leite gelado ( ou ½ xícara)
– 1 colher de sopa de extrato de baunilha
– 1 lata de leite condensado
– 1/8 colher de chá de sal
– 475 ml de creme de leite sem soro ou fresco
Modo de fazer
Em um recipiente fundo misture a baunilha o leite e o sal. Reserve.
Com a batedeira bata o creme de leite até que fique firme, misture no leite condensado.
Despeje o conteúdo em um recipiente grande e leve ao freezer ou congelador por duas horas, retire e mexa o sorvete com uma colher de pau, depois coloque para gelar por mais duas horas. Sirva com pedaços de chocolate ou frutas frescas.
Dicas: Pode acrescentar chocolate em pó no creme ou pedaços de chocolate.
Com a mesma receita você pode criar vários sabores, inclusive acrescentar flocos, passas, castanhas, amendoim torrado, em fim as opções são inúmeras é só usar a criatividade e fazer verdadeiras delicias geladas.
Benefícios do sorvete caseiro:
O sorvete caseiro traz muitos pontos positivos, pois você pode usar frutas frescas para fazer entre outros alimentos que sejam saudáveis e indicados na sua dieta. Não é preciso se preocupar com contaminações ou problemas de gorduras saturadas, que normalmente os sorvetes industrializados trazem nas suas receitas e acabam fazendo mal para a saúde. Outro beneficio de fazer o sorvete em casa é se você esta fazendo dieta e não quer ganhar peso pode usar frutas e não adicionar açúcar ou se preferir pode usar adoçante. Em fim, são inúmeras as maneiras de fazer sorvete caseiro com receitas diversificadas para agradar a todos os gostos. Confira uma receita muito saborosa que vai deixar você com água na boca.
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