O Mercado do Produtor de Juazeiro, entreposto administrado pela Prefeitura de Juazeiro, por meio da Autarquia Municipal de Abastecimento (AMA), recebeu nesta quarta-feira (4) a visita dos alunos do curso técnico em fruticultura do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Juazeiro (SENAR). O objetivo da visita foi conhecer o trabalho de comercialização de frutas e verduras desenvolvido no entreposto comercial.
Os alunos foram recepcionados pelo o diretor da AMA, Britoaldo Bessa, que falou sobre a importância da CEASA de Juazeiro no cenário nacional. “Estamos sempre de portas abertas para ajudar na formação desses jovens, mostrando a riqueza do nosso Mercado do Produtor, que é uma das maiores Ceasas em comercialização do país”, ressaltou Britoaldo.
A comitiva foi guiada pelos funcionários do setor de estatística, pesquisa e controle de qualidade do Mercado do Produtor, Carlonito Dias dos Santos e Romário Nunes Gonçalves. O curso técnico em fruticultura do SENAR tem duração de um ano e a visita fez parte das aulas práticas. O curso oferece o desenvolvimento das competências profissionais referentes ao processo de produção, de gestão e de controle do processo produtivo de frutíferas.
Para a instrutora Cristiane dos Santos Araújo Xavier, a visita permitiu aos alunos acompanhar a rotina do entreposto e ver na prática o que é ensinado em sala de aula. “O Mercado do Produtor é um espaço onde eles visualizam a dinâmica de comercialização das matérias primas que aqui chegam. O objetivo foi mostrar aos estudantes como funciona todo processo de comercialização” disse a professora Cristiane.
Texto: Welington Alves – Ascom AMA/PMJ
