Ingredientes
- 2 xícaras de açúcar mascavo
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite
- 4 colheres (sopa) de mel
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 ovos
- 1 colher (café) de canela em pó
- 1 colher (café) de cravo moído
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Doce de leite para rechear
- 250gr de chocolate meio amargo para cobrir
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes e bata até surgirem bolhas na massa
- Coloque em uma assadeira pequena e untada e leve ao forno médio (180º) por aproximadamente 30 minutos
- Após assado, espere o bolo esfriar, parta-o ao meio e recheie com o doce de leite
- Corte em pedaços ou mantenha-o inteiro para servir
- Derreta o chocolate em banho-maria e cubra o bolo já recheado
- Espere o chocolate endurecer e sirva
Tempo de Preparo: 50min
